事例紹介詳細

Case Study

大阪本社
東京支店

穀物製粉設備 きな粉プラント

業種:食品製造

設備概要

穀物を精選し、焙煎し、製粉した製品を袋詰め充填を行う設備。生産量をUPしたい。設備投資として販売量が増えてきた事。製造人員を減らしたい。他社との品質を上げて差別化を図りたい一部老朽化してきた機械があり、思い切って増産更新計画の相談がありました。希望として製造人員を減らしたい。他社との品質を上げて差別化を図りたい。全自動化と最新鋭の精選機を採用する。

設備フロー

設備フロー

使用している機械

  • ロータリーシフター:粒度選別機           
  • 石抜き機:比重選別機 
  • エアーセパレーター:風力選別機
  • カラー選別機:色彩選別
  • 焙煎機
  • スルートミル:挽き割り鉄臼式粉砕機
  • 高速度粉砕機:衝撃ピン式粉砕機 
  • 円形振動フルイ:振動式金網選別

Improvement

ご要望と改善点

Before

①機械の老朽化と機械の生産能力がバラバラで非効率である。
②更新前は一つ一つの工程が単品装置で人の操作でハンドリングを行っていた。
③原料以外の夾雑物を除去し高品質な製品を製造したい。
④生産量はアップさせたいが製造人員は1人で行いたい。

After

①製品の生産量から逆算し設備全体を見直し、効率バランスや要望の優先順位を考慮し機械は全て新調した。
②について原料投入と製品フレコンバックを倉庫に移動させる以外は全て自動運転のプログラム制御した。
③精選工程
・異物の特長によって複数の選別方法を採用した。穀物類の精選では形状選別、比重選別、カラー選別などが一般的。
小麦、蕎麦、ゴマなどもにも対応できる。
④タンクに貯めてそこからは全自動でハンドリングする制御を組んだ。生産中は常時1名で作業する。
清掃点検時のみ2人態勢で行う。

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